SOLOMILLOS DE POLLO AL COMINO SIN THERMOMIX

SOLOMILLOS DE POLLO AL COMINO

SIN THERMOMIX

 

Como nos gusta tanto el pollo asado al comino hoy hemos hecho la misma versión pero con filetes.
Sencillísimo y buenísimo. Este es el momento de hacer o adaptar nuestras recetas preferidas con lo que tenemos en casa.

 

 Ingredientes

 

Solomillos de pollo el numero que necesitéis por cada comensal

  (o la parte que elijáis: 1 pollo entero por ejemplo)

sal

comino en polvo

7 dientes de ajo

aceite de oliva

350-400 gr vino blanco

1 pastilla de caldo de carne 

 

  

    

Preparación

 

1. Colocamos en una fuente de horno con un punto de sal y rebozadito cada solomillo con el comino.

Precalentamos el horno a 200º.

 

2. Ponemos los ajos picaditos por encima y un chorrito de aceite de oliva.

 

 

3. Metemos al horno 25 minutos a 200º.

Mientras ponemos en un vaso grandecito o jarra el vino blanco con la pastilla de caldo y lo calentamos en el microondas 2 minutos.

 

4. Acabado el tiempo de horno, sacamos, le damos la vuelta a pollo y regamos con el vino y pastilla.

 

5. Metemos de nuevo al horno, otros 25 minutos o hasta que este doradito.