TARTA DE QUESO CON AIRFRYER
Había que probarlo, yo de siempre pues la tarta de queso en el horno pero cuando vi que también se podía hacer en la airfryer dije pues venga vamos a hacer la prueba y el Dia del Padre fue el día elegido. Resultado: creo que en el horno queda un pelín mas jugosa pero es mínimo, OJO es una apreciación mía personal.
Ingredientes
300 gr queso tipo philadelphia
60 gr azúcar
3 huevos
chorrito esencia de vainilla
2 cucharadas Maizena o harina
200 ml nata para montar
Preparación
1. Vamos mezclando los ingredientes de uno en uno, es decir el queso con el azúcar, a continuación añadimos los huevos de uno en uno integrándolos, después la esencia, continuamos con la maicena y por ultimo la nata hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Volcamos en un molde apto para airfryer forrado con papel de horno. 160º 45 minutos.
Comentarios: Si preferís utilizar el horno programar 200º 35-40 minutos
Fuente: Cosorinando
