BIZCOCHO CON CREMA DE PISTACHO CON THERMOMIX

                                   BIZCOCHO CON CREMA DE PISTACHO

                                        CON THERMOMIX 

                            

 Ingredientes

3 huevos

50 gr leche

50 gr aceite

60 gr azúcar

10 gr levadura

150 gr harina repostería

150 gr crema de pistacho

puñado de pistachos picaditos

Preparación

1. Al vaso los huevos, leche y aceite y mezclamos a velocidad 3 unos 5 segundos.

2. Añadimos el azúcar, la levadura y la harina y volvemos a mezclar 10 segundos a velocidad 4.

3. Incorporamos a la mezcla 2 cucharadas de crema de pistacho, mezclamos 10 segundos a velocidad 4 de nuevo.

4. Volcamos al molde engrasado previamente.

5. Horneamos a 170º durante 30 minutos.

6. Una vez frio abrimos por la mitad y untamos la crema de pistacho, tapamos. En la parte superior también untamos un poco de crema de pistacho y espolvoreamos unos pistachos picaditos.

Fuente: Alberto Ugarte

NUGGET DE POLLO CON AIRFRYER

                                  NUGGETS DE POLLO CON AIRFRYER 

                            

 Ingredientes

400 gr pechuga de pollo

100 gr queso tipo philadelphia

cúrcuma

orégano

sal

ajo en polvo

pan rallado

Preparación

1. Trituramos la pechuga de pollo con el queso y las especias.

2. Le damos forma de nuggets y los pasamos por el pan rallado.

3. Precalentamos la freidora de aire a 200º 3 minutos.

4. Cocinamos los nuggets en la freidora de aire a 200º durante 10 minutos, cuando lleve 6 minutos podemos darles la vuelta.

MERLUZA EMPANADA CON AIRYER

                                 MERLUZA EMPANADA CON AIRFRYER 

                            

 Ingredientes

filetes de merluza

majado: ajo, perejil, sal y aceite de oliva

empanado: harina, leche y pan rallado.

Preparación

1. Pincelamos los filetes con el majado.

2. Enharinamos los filetes, pasamos por leche y después por el pan rallado.

3. Llevamos a la airfryer, pulverizamos con aceite de oliva y programamos 190 grados 6 minutos, les damos la vuelta 3 minutos a la misma temperatura.

Fuente: Laura (tik tok)

BANANA BREAD CON AIRFRYER

                              BANANA BREAD CON AIRFRYER 

                            

 Ingredientes

2 plátanos

2 huevos

1 cucharada vainilla liquida

200 harina de avena

1 cucharadita levadura

chips chocolate

Preparación

1. Trituramos y batimos los plátanos con los huevos y la vainilla.

2. Mezclamos con la harina de avena y la levadura.

3. Añadimos un buen puñado de chips de chocolate y mezclamos.

4. Colocamos en un molde apto para airfryer.

5. Cocinamos a 150 grados 20 minutos.

CHERRYS ASADOS CON AIRFRYER

                                CHERRYS ASADOS CON AIRFRYER

                            

Se han vuelto indispensables en mi casa, fríos, calientes, en comidas, cenas...menudo vicio.

 Ingredientes

500 gr tomates cherry

3 dientes de ajo grandecitos

romero

sal

4 cucharadas aceite de oliva

Preparación

1. Lavamos los tomates y los pinchamos con la punta de un cuchillo.

2. Añadimos los ajos bien machacaditos, sal, romero y aceite. Removemos todo.

3. Llevamos a la airfryer a 180 grados 15 minutos.

Comentarios: Se conservan perfectamente durante días.

Fuente: Paufeel

TARTA DE QUESO CON AIRFRYER

             TARTA DE QUESO CON AIRFRYER

                            

Había que probarlo, yo de siempre pues la tarta de queso en el horno pero cuando vi que también se podía hacer en la airfryer dije pues venga vamos a hacer la prueba y el Dia del Padre fue el día elegido. Resultado: creo que en el horno queda un pelín mas jugosa pero es mínimo, OJO es una apreciación mía personal.

 Ingredientes

300 gr queso tipo philadelphia

60 gr azúcar

3 huevos

chorrito esencia de vainilla

2 cucharadas Maizena o harina

200 ml nata para montar

Preparación

1. Vamos mezclando los ingredientes de uno en uno, es decir el queso con el azúcar, a continuación añadimos los huevos de uno en uno integrándolos,  después la esencia, continuamos con la maicena y por ultimo la nata hasta obtener una mezcla homogénea.

2. Volcamos en un molde apto para airfryer forrado con papel de horno. 160º 45 minutos.

Comentarios: Si preferís utilizar el horno programar 200º 35-40 minutos

Fuente: Cosorinando