DURUM KEBAB A MI MANERA
SIN THERMOMIX
SIN THERMOMIX
Año nuevo, vida nueva dicen...a ver que nos depara 2020, yo solo deseo salud y que no nos falte trabajo.
Y ahora vamos con la cenita que tuvimos hace unos dias.
Ingredientes (4 personas)
tortillas de trigo
lechuga
tomate
cebolla
salsa kebab (yo la compro en Carrefour)
Marinada:
2 pechugas de pollo
pimienta negra
comino
jenjibre
nuez moscada
pimenton
curry
chorrito limon
chorrito aceite oliva
Preparación
1. Mezclamos todas las especias con el aceite y el limón.
2. Marinamos al menos 2 horas las pechugas.
3. Cortamos las pechugas en lascas y en una sarten lo cocinamos, que se queden un poquito doraditas.
4. Montamos nuestro durum, lechuga, tomate, cebolla, el pollo y salsa.
