MERLUZA EN SALSA DE TRIGUEROS CON AIRFRYER

                MERLUZA EN SALSA DE TRIGUEROS

                                     CON AIRFRYER 

Hoy nos estrenamos con el pescado, y aunque no tenia nada de fe en que esta receta gustara el resultado ha sido todo lo contrario, ha gustado muchísimo.

 Ingredientes

rodajas de merluza

manojo de espárragos trigueros

1 bola de mozzarella

aceite de oliva

perejil

sal

pimienta

queso rallado

Preparación

1. Salteamos los espárragos en la airfryer, pulverizados con aceite de oliva y un poquito de sal. Programamos 200º 12 minutos

2. Trituramos los espárragos con la mozzarella, el propio agua que trae, perejil, pimienta y un chorrito de aceite

3. Colocamos las rodajas de merluza, encima la salsa de trigueros y espolvoreamos con queso rallado.

Programamos 180 grados 7 minutos.

Fuente: Paufeel (tik tok)