miércoles, 24 de abril de 2024

SANDWICH PIZZA CON HUEVO EN AIRFRYER

                 SANDWICH PIZZA CON HUEVO EN AIRFRYER

                                    

Las cenas de los fines de semana en mi casa son las que mas nos gustan para que vamos a engañarnos. Estos sándwiches son un éxito garantizado.


 Ingredientes 

rebanadas pan bimbo
tomate frito
orégano
queso gouda lonchas
taquitos beicon
huevos

Preparación

1. Con los huevos nos hacemos unos huevos fritos, en sarten, en plancha o en airfryer, como nos guste mas. Yo personalmente para poner en sándwich prefiero en plancha o airfryer. Reservamos.

2. Mientras se hacen los huevos vamos montado las rebanadas de pan bimbo, untamos con tomate frito y espolvoreamos con el orégano ambos lados de las rebanadas que formaran el sandwich.
Colocamos una loncha de queso y encima taquitos de beicon, esto podemos hacerlo en ambos lados o solo en uno.
Llevamos a la airfryer 200º 7 minutos.


3. Montamos nuestro sandwich, colocando el huevo.











Fuente: Laura (tik tok)

lunes, 22 de abril de 2024

PANINIS DE CARNE EN AIRFRYER

                                  PANINIS DE CARNE EN AIRFRYER

                            

Como ya os dije la mezcla de carne del otro día da mucho juego. En esta ocasión para un sábado noche de cena y peli, llevábamos todo el día fuera sin parar y meternos en la cocina no apetecía; como el día anterior había preparado la carne el único esfuerzo era montar los panini.


 Ingredientes

mezcla carne multiusos
salsa BBQ, Kebab, Gaucha...( que nos guste)
panes de bocadillo (los que venden en Lidl son perfectos)
mozzarella rallada


Preparación

1. Untamos en la miga una salsa que nos guste, ponemos encima la mezcla de carne y espolvoreamos con la mozzarella.


2. Llevamos a la airfryer 195º 3 minutos.










jueves, 18 de abril de 2024

EMPANADILLAS DE ATUN Y HUEVO CON AIRFRYER

                                     EMPANADILLAS DE ATUN Y HUEVO

                                     CON AIRFRYER 

Un clásico!!! Salen buenísimas, en mi casa es que siempre las hemos hecho en el horno que es como mas nos gustan, así que ya intuía que el día que quisiera hacer menos cantidad probaría en airfryer.



 Ingredientes

2 latas de atún
2 huevos duros
tiras pimiento piquillo (opcional)
tomate frito
pellizco de sal
obleas de empanadillas
1 huevo batido para pincelar


Preparación

1. En un bol mezclamos el atún con los huevos duros picaditos, unas cucharadas de tomate frito, sal y unas tiras de pimiento de piquillo si queréis.

2. Colocamos la oblea de empanadilla, ponemos una cucharada de la mezcla anterior. Colocamos otra oblea de empanadilla encima y sellamos los bordes. Pinchamos con un tenedor la superficie y pintamos con el huevo batido.


3. Llevamos a nuestra airfryer a 180º 10 minutos.





Fuente: Alberto Ugarte

martes, 16 de abril de 2024

MEZCLA DE CARNE MULTIUSOS EN AIRFRYER

              MEZCLA DE CARNE MULTIUSOS EN AIRFRYER

                            

Esta mezcla de carne llevo haciéndola muuuuchos años (en sarten) y es de lo mas útil ya que te sirve para muchos y diferentes platos, puedes añadirla a la pasta, para una pizza, unos nachos, fajitas, unos panini...


 Ingredientes

450 gr carne picada (cerdo y vacuno)
1/2 cebolla grande
1 pimiento verde
1/2 pimiento rojo grande
acetite de oliva
sazonador al gusto


Preparación

1. Picamos los pimientos y la cebolla pequeñito. Mezclamos con la carne. Rociamos con el aceite de oliva (yo uso un spray) y espolvoreamos con un sazonador tipo para fajitas o con las especias que nos gusten. Removemos.


2. Llevamos a la airfryer 195º 4 minutos.










martes, 9 de abril de 2024

WRAPS DE POLLO, QUESO Y GUACAMOLE CON AIRFRYER

                WRAPS DE POLLO, QUESO Y GUACAMOLE

                                     CON AIRFRYER 

Las tortitas y wraps de trigo en mi casa se usan muchísimo, hace años me costaba incluso encontrarlas pero afortunadamente comenzaron  a conocerse mas y ahora las tienen en todos los super, y podemos darle muchisimos usos en la cocina. Aquí uno de ellos.



 Ingredientes

500 gr pechugas de pollo
sazonador o especias al gusto (yo use uno de tacos al pastor)
1/2 cebolla
chorrito aceite de oliva
tortitas o wraps de trigo
queso cheddar
guacamole (casero o ya hecho no ha problema)
mozzarella rallada



Preparación

1. Picamos las pechugas con la cebolla, aceite y las especias (yo lo hice con mi thermomix)


2. Extendemos sobre las tortitas de trigo. Llevamos a nuestra airfryer a 165º 6 minutos. 


3. Colocamos en la mitad de la tortita el queso. Llevamos a nuestra airfryer a 185º 2 minutos. 


4. Colocamos en la otra mitad de la tortita guacamole. Enrollamos el wrap. Espolvoreamos por encima con mozzarella.  Llevamos a nuestra airfryer a 200º 3 minutos. 








Fuente: Laura (tik tok)

martes, 2 de abril de 2024

SANDWICH CON PAN DE CALABACIN CON AIRFRYER

                           SANDWICH CON PAN DE CALABACIN

                                     CON AIRFRYER 

Otra cena fácil y sin quebraderos de cabeza, lo acompañas con una buena sopita y todos tan contentos.


 Ingredientes

Pan:

275 gr calabacín rallado (peso sin escurrir)
40 gr queso feta
50 gr cebolla muy picada
1 diente de ajo picado
2 huevos
50 gr copos de avena triturados (normal o integral)
1 cucharadita levadura
sal
pimienta

Relleno:

jamón york
queso gouda


Preparación

1. Escurrimos el calabacín, podéis rallarlo con piel o sin piel. Mezclamos todos los ingredientes hasta que quede una masa, y la colocamos en un molde en la airfryer 180º 14 minutos.


2. Acabado el tiempo le damos la vuelta y programamos  180º 7 minutos.



3. Dividimos en porciones.

4. Rellenamos y montamos nuestro sándwich.



Fuente: Laura (tik tok)