WRAPS DE POLLO, QUESO Y GUACAMOLE CON AIRFRYER

                WRAPS DE POLLO, QUESO Y GUACAMOLE

                                     CON AIRFRYER 

Las tortitas y wraps de trigo en mi casa se usan muchísimo, hace años me costaba incluso encontrarlas pero afortunadamente comenzaron  a conocerse mas y ahora las tienen en todos los super, y podemos darle muchisimos usos en la cocina. Aquí uno de ellos.

 Ingredientes

500 gr pechugas de pollo

sazonador o especias al gusto (yo use uno de tacos al pastor)

1/2 cebolla

chorrito aceite de oliva

tortitas o wraps de trigo

queso cheddar

guacamole (casero o ya hecho no ha problema)

mozzarella rallada

Preparación

1. Picamos las pechugas con la cebolla, aceite y las especias (yo lo hice con mi thermomix)

2. Extendemos sobre las tortitas de trigo. Llevamos a nuestra airfryer a 165º 6 minutos. 

3. Colocamos en la mitad de la tortita el queso. Llevamos a nuestra airfryer a 185º 2 minutos. 

4. Colocamos en la otra mitad de la tortita guacamole. Enrollamos el wrap. Espolvoreamos por encima con mozzarella.  Llevamos a nuestra airfryer a 200º 3 minutos. 

Fuente: Laura (tik tok)