CARRILLERAS AL PEDRO XIMENEZ EN OLLA RAPIDA

CARRILLERAS AL PEDRO XIMENEZ

 EN OLLA RAPIDA

A un dia de la cena de Nochevieja o la comida de Año Nuevo y no sabéis aun que hacer???

Aquí teneis la solucion!!! Impresionante como esta la salsa y la carne se deshace en la boca...no tengo mas que decir...

 Ingredientes (4 personas)

2-3 carrilleras por persona (depende de con que lo acompañemos, entrantes...primero...)

harina

2 zanahorias

1 cebolla

aceite de oliva

200 ml vino Pedro Ximenez

1 litro caldo de carne

hierbas provenzales

sal

pimienta

Preparación

1. Sazonamos las carrilleras y las pasamos por harina.

2. Sellamos las carrilleras con un chorrito de aceite en la olla rápida o en una sarten. (yo prefiero en una sarten). Reservamos.

3. Picamos la cebolla y las zanahorias las cortamos en rodajitas finas y ponemos todo a pochar en la olla rápida espolvoreado con las hierbas provenzales.

4. Cuando este pochado añadimos el vino y las carrilleras y dejamos que reduzca unos minutos.

5. Salpimentamos e incorporamos el caldo de carne. Cerramos la olla y dejamos 30 minutos desde el momento que comienza a "silbar".

6. Una vez que podamos abrir la olla, retiramos las carrilletas y trituramos la salsa.

Incorporamos nuevamente las carrilleras y cocinamos unos minutos.

Fuente: Bruno Oteiza

PREFERIDOS 2019

PREFERIDOS 2019

Este año he aplicado el consumo responsable, no se compra nada si no se ha gastado antes un mínimo de 10 productos que ya tenga; me ha encantado la experiencia y voy a continuar asi, os animo a probarlo!!!

GEL DE DUCHA COCONUT DE YOPE

Fue un regalo de cumpleaños de Teresa de Farmacia Alegre Perez, y me tiene enamorada, es toda una experiencia enjabonarse con el. (Instagram: @farmalegreperez)

MANTECA Y EXFOLIANTE CORPORAL COCO Y LIMA DE TREE HUT

Por primera vez mis piernas permanecen hidratas 24 horas concretamente en verano, no sabia que era eso desde...ni me acuerdo.

Gracias a Helena de Farmacia La Menina por descubrírmelos. (Instagram: @farma_menina)

TOALLITAS NAPS

Cuidemos el planeta!!! Yo ya no uso discos de algodón para desmaquillarme.

CONTORNO DE OJOS Y SERUM BAKUCHIOL DE VERA AND THE BIRD

Lo único que os puedo decir es que hasta que no los probéis no sabréis de que os hablo...jajajaj

(Instagram: @veraandthebirds)

BASE FRESH NUDE FOUNDATION DE THE BODY SHOP

Con efecto segunda piel y toque jugoso, como me gusta a mi. 💓

PROTECTOR SOLAR TOQUE DE SOL DE HELIOCARE

En verano las bases de maquillaje me resultan todas pesadas y este verano probe con este protector y menudo descubrimiento!!! Tiene un aspecto glow en la piel, como cuando has pasado el dia en la playa...

Ahora en invierno pensé que no la usaría...pero que equivocada estaba sigo usándola los días que voy con mas prisa o estoy mas vaga ya que lo aplico como si de una crema se tratara.

MASCARA DE PESTAÑAS DE ESSENCE

Me encanta como curva, espesa y da volumen a las pestañas. Simplemente me quedo con ella y repetiré.

COLORETE BELLA BELLINI DE MILANI

Bea (Instagram: @begamakeup) lo saco y yo cai de cabeza, clon del famosísimo Orgasm de Nars.

De cada 10 días lo uso 9.

LABIALES ULTIMATE MATT DE CATRICE

De nuevo Bea nos enseña clonazos de labiales de Charlotte Tilbury y claro...una es débil...y mas a 1,99€ que era el precio que tenían en ese momento...

BRUMA DE NAOBAY

Para fijar el maquillaje es el uso que le doy y me ha dejado gratamente sorprendida.

Aprender de las que mas saben ayuda a no gastar dinero en productos que no cumplen e invertir en otros que con precios muy bajos cumplen a la perfección y cubren nuestras necesidades, este sigue siendo mi consejo.

Y mi pregunsta es...pedireis alguna de estas cositas a lo Reyes Magos?

GAMBONES AL HORNO SIN THERMOMIX

GAMBONES AL HORNO SIN THERMOMIX

Están de muerte y tiene cero complicaciones, un acierto y no tendrás que estar todo el día en la cocina...

 Ingredientes 

1 Kg gambones

4 dientes de ajo

puñadito de perejil (preferiblemente fresco)

1 cucharadita sal

pimienta

1/2 cucharadita pimentón dulce

pellizco cayena molida

50 gr brandy

50 gr aceite

Preparación

1. Pelamos los gambones dejando la cabeza y la cola. Colocamos en una fuente apta para horno y reservamos.

2. Picamos muy picaditos los ajos pelados y el perejil, incorporamos la sal, pimienta, pimentón, cayena, brandy y aceite; sofreímos a fuego medio.

3. Volcamos la mezcla sobre los gambones reservados y dejamos adobando unos 2 horas.

4. Con el horno precalentado a 200º horneamos unos 12-15 minutos dependiendo del horno.

De rechupete!!!

Fuente: Lajuanideanasevilla