PASTA AL AJILLO CON THERMOMIX

PASTA AL AJILLO

CON THERMOMIX

Venga que hoy he tenido un hueco y me da  tiempo a publicar algo rápido...y rico. Ya sabeis que yo todo lo catamos antes de que aparezca por aquí.

 Ingredientes (4 personas)

250-300 gr pasta

sal

chorrito de aceite de oliva

4 dientes de ajo en laminas

75 gr aceite de oliva

100 gr taquitos jamón serrano

100 gr taquitos beicon

1 cayena

pimienta

nuez moscada

perejil picado

Preparación

1. Como ya sabéis yo la pasta la pongo a cocer en una olla con un chorrito de aceite y un poquito de sal.

2. Al vaso ajos y aceite, 8 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara SIN cubilete.

3. Incorporamos el jamon, beicon y la cayena; 3 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara SIN cubilete.

4. Salteamos las pasta ya cocida y escurrida con este sofrito y le añadimos pimienta, nuez moscada y perejil.

5. A la mesa!!!

Fuente: Lajuanideanasevilla