CHAMPIÑONES AL AJILLO CON THERMOMIX

CHAMPIÑONES AL AJILLO

CON THERMOMIX

Un clasico que me encanta!!! De acompañamiento...para pinchar en una cena...encima de un panecillo en plan aperitivo...

    

 Ingredientes 

4 dientes de ajo

25 gr aceite de oliva

500 gr champiñones laminados

1 pastilla caldo de carne

pimienta

pellizco cayena en polvo (o 1 cayena)

perejil picado

Preparación

1. En el vaso ponemos el ajo en laminas y el aceite, 5 minutos, varoma a velocidad 1 SIN CUBILETE.

2. Colocamos la mariposa en su posicion, añadimos los champiñones, la pastilla de caldo, pimienta y cayena; 10 minutos, varoma y velocidad cuchara CON el CUBILETE ya.

3. Incorporamos el perejil, 5 minutos, varoma a velocidad cuchara.

  

Fuente: Lajuanideanasevilla