CHAMPIÑONES CON JAMON CON THERMOMIX

CHAMPIÑONES CON JAMON

  CON THERMOMIX

Se que os tengo abandonadit@s pero es que a los días les faltan horas para que me de tiempo a hacer todo lo que me gustaría... aquí os dejo otra recetita tipo acompañamiento o aperitivo que espero que os guste.

 Ingredientes 

80 gr cebolla

3 dientes de ajo

25 gr aceite de oliva

75-100 gr tacos jamon serrano

40 gr vino blanco

1/2 pastilla caldo de verduras

700 gr champiñones

perejil picado

pimienta negra

pimienta blanca

Preparación

1. Ponemos en el vaso la cebolla y los ajos; 4 segundos a velocidad 5, añadimos el aceite y a continuación 6 minutos, varoma a velocidad 1.

2. Añadimos el jamon, 2 minutos, varoma a velocidad 2.

3. Colocamos la mariposa en su posición, agregamos los champiñones, el vino, la pastilla, perejil y pimientas; 14 minutos, varoma a velocidad cuchara.

Fuente: Lajuanideanasevilla