MAGDALENAS DE GALLETA Y CHOCOLATE
CON THERMOMIX
Y asi terminamos el dia...hoy hemos llegado a casa agotaditos y eso que solo ha sido un dia y que nos esperan ahora dos días de fiesta para poder descansar...asi que con una taza de colacao calentito y esta magdalena que esta de vicio nos preparamos para dormir.
Nota: no, no es de mis niños esta es para mi, me la han dejado....jajajaja; no me digáis que no es super cuqui la taza!!!
Ingredientes
150 gr chocolate fondant
200 gr galletas tipo maria
2 cucharaditas levadura
100 gr mantequilla
75 gr azucar
3 huevos
Preparación
1. En el vaso ponemos el chocolate, 6 segundos a velocidad 5. Reservamos.
2. Ponemos las galletas, 20 segundos a velocidad 9.
3. Añadimos levadura, mantequilla, azúcar y huevos; 15 segundos a velocidad 7.
4. Bajamos los restos de las paredes y programamos de nuevo 10 segundos a velocidad 7.
5. Agregamos el chocolate reservado, 15 segundos a velocidad 2 y medio.
Precalentamos el horno a 180º.
6. Rellenamos los moldes.
7. Horneamos a 180º unos 20-25 minutos dependiendo de cada horno.
Fuente: Misthermorecetas
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