JUDIAS BLANCAS A LA TOSCANA CON THERMOMIX

JUDIAS BLANCAS A LA TOSCANA

 CON THERMOMIX

 

Platazo ideal de invierno y además es que están buenísimas!!! De los mejores platos que he probado de judías...mira que mi preferido es la fabada pero después de probar este...



 

    

 Ingredientes (4 personas)

 

100 gr cebollas

2 dientes de ajo

100 gr pimiento verde

100 gr pimiento rojo

50 gr aceite de oliva

200 gr panceta cerdo en tacos

150 gr tomate frito

oregano

400 gr agua

sal

pimienta

400 gr judías blancas conserva (1 bote)

 

 

Preparación

 

1. Ponemos en el vaso cebolla, ajo y pimientos; 4 segundos a velocidad 4.

  

2. Añadimos el aceite y la panceta; 6 minutos, varoma a velocidad 1.

 

3. Incorporamos el tomate, agua, oregano, sal y pimienta; 15 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

 

4. Agregamos las judías escurridas, 4 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

 

  

  

 

  

 

 

Fuente: Vorwerk