SPAGHETTI CON GAMBAS AL AJILLO CON THERMOMIX

SPAGHETTI CON GAMBAS AL AJILLO

 CON THERMOMIX

 

Algo tan sencillo y lo rico que esta? No me digáis que nunca los habéis probado porque no me lo creo, y si es así tenéis que probarlos.



 

 

   

 Ingredientes 

 

75 gr ajos pelados

80 gr aceite de oliva

2 cayenas pequeñas

300 gr gambas peladas (si son congeladas ya descongeladas)

1/2 cucharadita pimentón dulce

un buen puñado perejil picado

350 gr spaghetti

agua

sal

chorrito aceite de oliva

2 pellizcos cayena en polvo    

pimienta

   

      

Preparación

 

1. Ponemos a cocer la pasta en una cacerola con el agua, chorrito de aceite y sal.

  

2. Mientras vamos haciendo las gambas en la thermomix, ponemos los ajos pelados, 2 segundos a velocidad 5.

 

3. Añadimos el aceite y las cayenas; 12 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara SIN CUBILETE.

 

4. Incorporamos las gambas, pimentón y perejil; 5 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

 

 5. Con la pasta ya escurrida volcamos las gambas y añadimos pimienta y cayena en polvo. Mezclamos.

 

 

 

  

 

 

Fuente: Lajuanideanasevilla