TERNERA CON CEBOLLA ESTILO CHINO CON THERMOMIX

TERNERA CON CEBOLLA ESTILO CHINO

 CON THERMOMIX

 

Volvemos con una receta estilo chino y tiene un saborcito...



 

 

   

 Ingredientes (2 personas)

 

400 gr filetes ternera 

2 cebollas

1 vaso vino blanco

1 pastilla caldo carne

1 cucharada harina

40 gr aceite de oliva

100 gr agua

15 gr salsa de soja

sal

pimienta

 

 

Preparación

 

1. Cortamos los filetes en tiras y las cebollas en juliana. Reservamos.

  

2. Colocamos la mariposa en su posición y echamos al vaso cebolla, aceite y sal; 10 minutos, varoma a velocidad cuchara.

 

3. Añadimos la carne y la pastilla, 15 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

 

4. Incorporamos la salsa de soja, agua, vino y harina; 30 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Servimos.

 

  

  

 

  

 

 

Fuente: Varomeando