NEVADITOS CON THERMOMIX

NEVADITOS CON THERMOMIX

Super rapidos y fáciles, para que comprarlos???
Ademas se conservan fenomenal y bastante tiempo en una lata.

Ingredientes (28 unidades)

120 gr manteca de cerdo

1/2 cucharada aceite de oliva

75 gr vino blanco

330 gr harina trigo

40 gr azucar

1/2 cucharadita sal

azúcar glass para espolvorear

    

Preparación

1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso en el orden indicado, excepto el azúcar glass; 10 segundos a velocidad 6.

  

2. Envolvemos la masa en papel film, metemos en la nevera 20 minutos.

  

3. Estiramos la masa, pasamos suavemente el rodillo, debe quedar un poco gruesa; cortamos con un cortapastas.

Precalentamos el horno a 170º.

4. Colocamos en la bandeja del horno con papel vegetal.

5. Horneamos a 170º unos 35 minutos aproximadamente, que queden doraditos pero no mucho.

6. Dejamos enfriar y espolvoreamos con bastante azúcar glass.

Fuente: Lajuanideanasevilla