PURE DE PATATAS ITALIANO CON THERMOMIX

PURE DE PATATAS ITALIANO

 CON THERMOMIX

Creo que este es el pure de patatas para acompañamiento que mas me gusta tiene un sabor....



    

 Ingredientes (4-6 personas)

1 kg patatas peladas en trozos pequeños

1 cucharadita sal

350 gr leche

30 gr mantequilla

30 gr queso parmesano rallado

1 cucharadita oregano

Preparación

1. Ponemos la mariposa, añadimos las patatas, la leche y la sal; 25 minutos, 100º a velocidad 1.

Si la leche hierve demasiado bajar a 90º.

  2. Añadimos la mantequilla, el queso y el oregano, 30 segundos a velocidad 3.

  

Fuente: Thermorecetas