CORAZONES DE MERLUZA CON CHAMPIÑONES CON THERMOMIX

CORAZONES DE MERLUZA CON CHAMPIÑONES

 CON THERMOMIX

 

Un mar y tierra sano y delicioso, pescaito y champiñones que combinación mas rica!!!



 

   

 Ingredientes (4 personas)

   

8 corazones de merluza

350 gr champiñones laminados (conserva)

2 dientes de ajo

50 gr vino blanco

50 gr nata cocinar

10 gr aceite de oliva

sal

pimienta

 

  

      

Preparación

 

1. Salpimentamos la merluza y la colocamos en el cestillo con el champiñón por encima. Reservamos.

 

2. En el vaso ponemos los dientes de ajo, 3 segundos a velocidad 5.

 

3. Añadimos el aceite, la nata, el vino y sal; colocamos el cestillo dentro y programamos 20 minuto, 100º a velocidad 4.

 

4. Servimos la merluza con el champiñón y la salsa por encima.

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: No lo recuerdo