POLLO ASADO AL COMINO SIN THERMOMIX

POLLO ASADO AL COMINO

SIN THERMOMIX

 

Y hoy vamos con un pollo asado que esta de chuparse los dedos, no recuerdo de donde apunte esta receta ...asi que no os se decir, eso si bien rico que nos supo.
Y encima es sencillo sencillísimo.

 

 Ingredientes (6 personas)

 

1 pollo troceado (o la parte que elijáis)

sal

comino en polvo

7 dientes de ajo

aceite de oliva

350-400 gr vino blanco

1 pastilla de caldo de carne 

 

  

    

Preparación

 

1. Colocamos en una fuente de horno el pollo, con un punto de sal y rebozadito cada trozo con el comino.

Precalentamos el horno a 200º.

 

2. Ponemos los ajos picaditos por encima y un chorrito de aceite de oliva.

 

3. Metemos al horno 30 minutos a 200º.

Mientras ponemos en un vaso grandecito o jarra el vino blanco con la pastilla de caldo y lo calentamos en el microondas 2 minutos.

 

4. Acabado el tiempo de horno, sacamos, le damos la vuelta a pollo y regamos con el vino y pastilla.

 

5. Metemos de nuevo al horno, otros 30 minutos o hasta que este doradito.

 

 

 

 

 

Fuente: No recuerdo