DIA DE LA MADRE

Creeis que me había olvidado??? Noooo

Pensé en hacer un post con posibles regalitos para las mamis, pero claro, es que no quería dar ideas...jajajaj
Así que solo quiero desearos a todas las mamis del mundo mundial "Muchas Felicidades" en nuestro día.
Que si nadie os lo dice ya lo digo yo, somos unas campeonas, hacemos milagros con los horarios, las tareas domesticas, damos besos y cariños a todas horas, todo con una sonrisa aunque estemos cansadas y sin esperar nada a cambio.
Aunque bueno si quieren hacernos un regalito...pues nos dejaremos querer, verdad?

 

BESOS PARA TODAS, UNO RESERVADO POR SUPUESTO PARA MI MADRE QUE SE LO DARE EL DOMINGO Y A MI ... QUE ME LOS DEN!!!

POLVOS DE SOL

 Y ya estamos a viernes yuhuuuu!!! Y además puente!!! Tenéis planes? Yo como cada finde descansar y disfrutar todo lo que se pueda y lo que vaya surgiendo.

Pues aprovechando que ya van llegando los días de buen tiempo, hoy os hablo de los polvos de sol, si sois como yo que no soléis usar maquillaje en vuestro día a día, os encantaran tanto como a mi.
Yo los llamo "mágicos" porque te dan un aspecto de buena cara, buen color, como si hubieses dormido un montón...
Todas las firmas tienen el suyo, y los precios varían bastante, desde unos 18 € hasta 50 €.
Veamos algunos.

Bronzing Powder de NARS. De textura ultrafina y pigmentación suave para un resultado natural.
Precio: 35 €

Chocolate Soleil Bronzing Powder de Too Faced. Polvos bronceadores con cacao para pieles claras y oscuras. Huelen a chocolate. A la venta en Sephora.

Precio: 26 €

 

Bronzing Powder de Bobbi Brown. Contiene el equilibrio perfecto de rojo y marrón (los colores que componen el bronceado natural) para un efecto ultrasuave. En versión mate. Disponible en cinco tonos.

Precio: 36 €

 

 

 

 

Polvos bronceadores de M.A.C de textura suave para una aplicación fácil y uniforme.

Precio: 21,50 €

 

Polvos de sol de Sephora con textura micronizada ultrasuave para deslizarse facilmente por la piel.
Precio: 14,20 €

 

Polvos compactos Terra Sun de Maybelline. Aptos para todo tipo de pieles, sobre todo cuando de lo que se trata es de resaltar el bronceado natural de la piel.

Precio: 8,99 €

 

Y por supuesto, el "Rey" Guerlain tiene una amplia gama de polvos de sol, supernaturales, y para mi los mejores.

Precio: entre 35 y 50 €

 

 

Y ahora a descansar

MAGDALENAS CON CORAZON DE FRESA CON THERMOMIX

                            MAGDALENAS CON CORAZON DE FRESA

CON THERMOMIX

Volvemos a la carga con un dulce, apartamos un poco el chocolate de las ultimas semanas, os traigo estas deliciosas magdalenas, el bizcocho es muy esponjoso y suave y lo completamos con un relleno de mermelada.

  

Ingredientes (10 o 12 unidades)

 

130 gr azucar

130 gr aceite de girasol

2 huevos

180 gr harina reposteria

1 sobre de levadura

1 yogurt de fresa

mermelada de fresa

pellizco sal

azúcar moreno

  

  

Preparación

 

1. Ponemos en el vaso el azúcar, 30 segundos velocidad progresiva de 5 a 10. Reservamos.

 

2. Sin lavar el vaso, ponemos la mariposa, añadimos las claras de los huevos y la sal y montamos, 5 minutos a velocidad 4. Reservamos en un bol.

 

 

 3. Dejamos la mariposa, añadimos las yemas de los huevos, y el azúcar reservado, 1 minuto a velocidad 4.

 

4. Programamos velocidad 4 sin tiempo y vertemos el aceite sobre la tapa, de manera que vaya cayendo a través del bocal al vaso.

 

5. Añadimos el yogurt, 30 segundos a velocidad 3.

 

 

6. Quitamos la mariposa.

 

7. Echamos la harina, y la levadura, 30 segundos a velocidad 4.

 

 

8. Mezclamos esta masa con las claras reservadas con movimientos envolventes.

 

9. Rellenamos los moldes, un poquito, ponemos una cucharada de mermelada y terminamos de rellenarlos con la masa. Espolvoreamos con azúcar moreno.

 

 

 10. Con el horno precalentado, horneamos a 220º, unos 20 minutos. (Depende de cada horno)

 

 

MENSAJE

Que os parece la moda de las camisetas y sudaderas con mensaje o dibujitos llamativos? 
Pues os doy mi opinión personal, me encantan, me parecen una chulada y súper originales en algunos casos. Y de nuevo todas las tiendas tienen las suyas.
Vemos algunas?

 

Yo gracias a Doña Mona ya tengo la mía, mil gracias por vuestro regalo!!!

 

https://www.facebook.com/donamona.moda/?fref=ts

COCOIS DE JAMON Y QUESO SIN THERMOMIX

                              COCOIS DE JAMON Y QUESO

SIN THERMOMIX

Esta receta es muy socorrida para las cenas, sobre todo habiendo niños, es muyyyy suave y esta muyyy rica. Animaos a probarla.
 

Ingredientes

 

2 laminas de hojaldre

jamon york

tranchetes

salsa de tomate

bechamel

oregano

 

  

Preparación

  

1. Hacemos el montaje, Extendemos una lamina de hojaldre, ponemos una capa no muy gruesa de salsa de tomate, cubrimos con el jamon york, ponemos una capa de bechamel y terminamos cubriendo con una capa de queso, y encima la otra lamina de hojaldre.

 

 

2. Presionamos bien los bordes como si de una empanadilla se tratase. Pintamos la superficie con aceite de oliva y espolvoreamos con oregano.

 

 

3. Con el horno precalentado a 180º, horneamos unos 20 minutos. (Depende de cada horno)

ROLLO DE CARNE RELLENO CON THERMOMIX

                                        ROLLO DE CARNE RELLENO

CON THERMOMIX

Otra opción para un rollo de carne, ya sabemos que hay muchísimas, y casi todas muy ricas, pues aquí una mas. Lo acompañamos con una salsa de tomate y ya tenemos la comida para el fin de semana.

 

 

Ingredientes (4-6 personas)

 

500 gr carne picada (yo la uso mixta)

100 gr queso rallado parmesano

150 gr bacon

150 gr jamon york

2 huevos

pimienta

sal

 

Relleno:

 

jamon york

tranquetes

 

 

  

Preparación

 

1. Ponemos en el vaso, los 150 gr de bacon y los 150 gr de jamon york, 10 segundos a velocidad 6.

Añadimos el queso rallado, la carne, los huevos, sal y pimienta, 20 segundos a velocidad 7.

 

 

2. Precalentamos el horno a 180º.

 

3. Extendemos la masa en un papel de horno.

 

 

4. Ponemos las lonchas de jamon y tranchetes.

 

 

5. Enrollamos como si fuese un brazo de gitano.

 

 

6. Horneamos unos 45 minutos, cuando falten unos 10 minutos le damos la vuelta.

7. Partimos en rodajas.

 

 

 

Sugerencia: Acompañarlo con una salsita y esta aun mas rico.

 

 

 

Fuente: Vorwerk

SEGUIMOS DE CONCURSO!!! HASTA EL DIA 9 DE MAYO

Vuelvo a resumiros en que consiste, es un concurso de cocina, el tema: TARTA, así de sencillo, con o sin thermomix, como queráis.
Y la tarta que mas me guste se llevara un regalo que yo personalmente le enviare.
Divertido no? Podéis enviar todas las recetas que queráis, no hay limite.

Las recetas tienen que llevar foto, como mínimo una de como queda la tarta, y no vale que sea la foto de un libro o revista.
A donde tenéis que enviar la receta? Tenéis dos opciones: bien por Facebook por mensaje privado o a esta dirección de mail Lmillana@yahoo.es.

Y el plazo es hasta el día 9 DE MAYO, EL DIA 11 DE MAYO SE ANUNCIARA LA GANADOR@

 

Animaos!!!

Aviso: El regalo no es una thermomix por si alguien lo esta pensando, aunque si que será muy útil.

DIA DEL LIBRO

Cuando publique el post acerca de lo que llevo en el bolso ya viste mi kindle, y es que me encanta leer desde que era pequeña, esas historias...otras épocas...miedo...sexo (si también Grey estuvo presente...jajaja).
De hecho os voy a contar lo que me paso ayer, desde que voy a trabajar en autobús aprovecho ese ratito para leer, a la ida y a la vuelta, bueno pues volviendo del trabajo iba tan enganchada cuando de repente escuche: "Próxima parada..." Me había pasado mi parada!!!; menos mal que fue solo una y están muy juntitas, pero vamos que salí corriendo del autobús a desandar unos metros...jajaja

Así que hoy me apetecía enseñaros unos lugares preciosos donde me encantaría sentarme a leer un buen libro, espero que os gusten.

 

Livraria Lello e Irmão (Oporto, Portugal)

La leyenda dice que J.K. Rowling se basó en la estética de esta librería para crear las escaleras de Hogwarts, de la mítica saga Harry Potter

 

Hay-On-Wye (Reino Unido)

Hay-On-Wye es un pueblo de apenas 1.500 habitantes con 24 librerías. Solo eso ya nos da una idea de la importancia que cobran los libros en la localidad.

 

 

New York Public Library (Estados Unidos)

Una de las bibliotecas más importantes del mundo, tanto en tamaño como en número de volúmenes.

 Ha sido escenario de muchas escenas de la historia del cine, como la ya mítica boda fallida de Carrie y Big en Sexo en Nueva York.

 

 

Biblioteca del Trinity College (Dublín, Irlanda)

Metros y más metros de libros antiguos bajo un techo de madera abovedada. La biblioteca del Trinity College impresiona a cualquier visitante por sus dimensiones.

 

 

Real Biblioteca del Monasterio del Escorial, Madrid, España

Fundada por Felipe II en el Monasterio del Escorial, esta biblioteca es una joya con mayúsculas. Bajo sus techos pintados cobija verdaderas obras maestras de la literatura y es un placer para los ojos la mires por donde la mires. El Salón Principal es una maravilla que parece más una catedral que un espacio dedicado a la literatura.

 

 

 

Y me despido con una cita de nuestro Don Quijote de la Mancha:

 

"Confía en el tiempo, que suele dar dulces salidas a muchas amargas dificultades."

 

Buenas Noches

 

 

 

 

PATATAS GAJO ESPECIADAS SIN THERMOMIX

                          PATATAS GAJO ESPECIADAS 
                                    SIN THERMOMIX



Vaya cenita nos hemos pegado con estas patatas, buenísimas y diferentes. Os las recomiendo 100%.

 

Ingredientes

3 patatas grandecitas
3 dientes de ajo
pimentón dulce
oregano
pimienta
tomillo
hierbas provenzales
maicena
aceite de oliva
sal

  

Preparación
 

1. Lavamos las patatas y las secamos muy bien, (con la piel). Las cortamos en forma de gajo.

2. Espolvoreamos con pimentón, oregano, pimienta, tomillo, las hierbas y el ajo bien picadito.

3. Espolvoreamos también un poco de maicena y vertemos a hilo por encima el aceite de oliva.

Removemos todo para que se mezcle bien.

 

4. Horno precalentado a 200º. Al horno unos 30 minutos, que estén blandas.

 

 

 

De rechupete!!!

RETORCIDOS DE CHOCO SIN THERMOMIX

                             RETORCIDOS DE CHOCO
                                    SIN THERMOMIX



Otra merienda rápida o un dulcecito para el café, facilísimo.

 

 

Ingredientes

1 lamina de hojaldre
nocilla
huevo batido
azúcar glass



Preparación

 

1. Extendemos la lamina de hojaldre y la untamos con la nocilla.

 

 

2. Enrollamos la masa a modo de tirabuzón.

 

 

3. Cortamos en porciones. Y pintamos con el huevo batido.

 

 

4. Horneamos unos 15 minutos a 180º y dejamos que se enfríen. Espolvoreamos con azúcar glass.

COMBINAR ORO Y PLATA?

Yo no se vosotras, pero yo soy de las que cuando llevo plata solo llevo plata y si llevo oro solo llevo oro.
Pues nada que estábamos equivocadas, que resulta que si sabemos combinarlo adecuadamente el oro y la plata juntos pueden quedar monísimo.

Por ejemplo en el caso de los pendientes que es lo mas complicado, la cuestión es que la combinación se de dentro del mismo pendiente.

 

Y en el caso de colgantes, anillos y pulseras la clave es buscar que las formas entre si tengan coherencia e incluso sean iguales.

 

 

 

 

Os atrevéis a mezclar?

PAELLA SENCILLA CON THERMOMIX

                                PAELLA SENCILLA

CON THERMOMIX

Que hay mas típico un domingo que una paella? Pues aquí os traigo una, es muy sencilla pero tiene un sabor buenísimo.

 

Ingredientes (4 personas)

1 diente de ajo
100 gr pimento rojo
1 cebolla
50 gr aceite de oliva
2 tomates
250 gr anillas calamar
80-100 gr guisantes congelados
400 gr arroz
1 litro caldo de pescado
pimentón dulce
sal
pimienta
colorante
1 pastilla avecrem
Langostinos al gusto

  

Preparación
 

1. Ponemos en el vaso la cebolla, el pimiento y el ajo, 5 segundos a velocidad 4.

 

 

2. Añadimos el aceite, 5 minutos, varoma y velocidad cuchara.

3. Incorporamos los tomates pelados, 5 segundos a velocidad 4. A continuación 10 minutos, varoma a velocidad cuchara.

 

4. Colocamos la mariposa en las cuchillas, echamos las anillas y los guisantes, 10 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

 

 



5. Quitamos la mariposa, añadimos el arroz, pimentón y colorante, 3 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

 

 

6. Finalmente el caldo, sal, pimienta y la pastilla de avecrem; 15 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. (comprobar que el arroz no este duro, si hace falta progarmar un minutillo mas a la misma temperatura y velocidad).

 

 

7. Cuando acabe dejamos reposar en el vaso 5 minutos con el cubilete puesto.

Servimos decorando con unos langostinos.

 

 

Todos a la mesa!!!

COMENZAMOS CONCURSO!!!!

Ante todo gracias por vuestras visitas, es una alegría ver como va subiendo cada día, os adoro.

Vuelvo a resumiros en que consiste, es un concurso de cocina, el tema: TARTA, así de sencillo, con o sin thermomix, como queráis.
Y la tarta que mas me guste se llevara un regalo que yo personalmente le enviare.
Divertido no? Podéis enviar todas las recetas que queráis, no hay limite.

Las recetas tienen que llevar foto, como mínimo una de como queda la tarta, y no vale que sea la foto de un libro o revista.
A donde tenéis que enviar la receta? Tenéis dos opciones: bien por Facebook por mensaje privado o a esta dirección de mail Lmillana@yahoo.es.
Y el plazo os dije una semana, pero será algo mas unos 10 días, (os avisare) para que haya un finde al menos que es cuando mas tiempo tenemos para cocinar, os parece?

 

Animaos!!!

Aviso: El regalo no es una thermomix por si alguien lo esta pensando, aunque si que será muy útil.

CONSEJOS PARA DORMIR MEJOR

De verdad que no se si es el ir cumpliendo años pero cada vez creo que soy mas dormilona, acabo el día agotadita y solo pienso en mi cama...jajaja; aunque es verdad que es que no paro, soy de culo inquieto.
Hoy quiero dejaros unos consejitos que nos ayudaran a dormir mejor, que no solo el numero de horas es importante...también la calidad del sueño influye mucho.



1. Evitar la cafeína durante la tarde.



2. Nada de alcohol en la cena.



3. Tomar fruta, ayuda a conciliar el sueño. (aunque claro la fruta tiene mucho azúcar, con lo que en una dieta tomar fruta por la noche no seria lo mas apropiado)



4. Prohibido irse a la cama con hambre, vale que las cenas no deben ser copiosas ya lo dice el refrán, pero tampoco demasiado ligera o de vacio.



5. Momento relax, desconectar de la forma que mas nos guste, leyendo por ejemplo.



6. Quitar de la  vista las tecnologías en el momento relax y durante el sueño, móvil, portátil...(vale aquí ya voy mal, estoy a punto de acostarme y escribiendo este post...aunque escribir me relaja, con lo que creo que en mi caso esto lo asigno al punto 4 jajajaj)



7. Tener la rutina diaria de acostarse a la misma hora.



8. Oscuridad, cuanta menos luz mejor, la luz interfiere en el sueño.

 

Y ahora a dormir que ya es mi hora, menos mal que mañana es sábado y el despertador son mis pitufos...

 

 

Hasta el lunes...

A PUNTITO DE EMPEZAR EL CONCURSO

BOLLYCAOS CON THERMOMIX

                                         BOLLYCAOS
                                    CON THERMOMIX

Como cada jueves toca receta dulce, y en el caso de hoy un dulce que todos hemos tomado en la merienda alguna vez.

 

  

Ingredientes

220 gr leche
1 sobre levadura panadero
60 gr aceite girasol
2 cucharadas esencia vainilla
500 gr harina fuerza
80 gr azucar
1 cucharadita sal
tableta chocolate con leche o nocilla
mantequilla derretida








Preparación

 

1. En el vaso leche y levadura, 4 minutos, 37º a velocidad 3.

2. Añadimos el aceite, la vainilla, azúcar, harina y sal, 5 minutos, vaso cerrado y velocidad espiga.
Esperamos 5 minutos. Volvemos a amasar, 3 minutos, vaso cerrado a velocidad espiga. Dejamos reposar en el vaso 1 hora.

3. Pasado este tiempo, amasamos de nuevo 1 minuto, vaso cerrado a velocidad espiga. Sacamos del vaso y hacemos una bola.

4. Dividimos la masa en 10 porciones, y hacemos bolas. Dejamos reposar 15 minutos.

5. Damos la forma aplastado con las manos, haremos un rectángulo. Colocamos unas tres onzas de chocolate y enrollamos y terminamos de dar la forma.

 

6. Pincelamos los bollitos con agua y tapamos con film; dejamos que reposen unos 30 minutos o hasta que doblen su volumen.

7. Precalentamos el horno a 200º.

8. Volvemos a pincelar con agua y horneamos unos 20 minutos a 180º.

9. Nada mas sacarlos del horno, pincelamos con la mantequilla.

Comentarios: Es la primera vez que los hacia, para la próxima vez usare Nocilla en lugar de las onzas de chocolate, ya que al día siguiente el chocolate vuelve a estar solido y aunque siguen buenísimos ya no es el mítico bollycao.