ARROZ MELOSO SABOR A PAELLA SIN THERMOMIX

                      ARROZ MELOSO SABOR A PAELLA
                                    SIN THERMOMIX

Este arroz tiene un saborcito a paella sin llegar a ser tal, ingredientes muy básicos y muy sencillo y rápido de hacer. Y un resultado muy rico.

 

Ingredientes (6 personas)

 

100 gr cebolla

50 gr pimiento rojo

50 gr pimiento verde

2 dientes de ajo

4 cucharadas tomate triturado

30 gr aceite de oliva

1 cucharadita especias Carmencita para paella

350 gr arroz redondo

800 gr-1 litro caldo de verduras ya caliente

sal

 

  

Preparación

 

1. Ponemos en una paellera o cacerola según lo que dispongáis, la cebolla, los pimientos, ajo, tomate y aceite y hacemos un sofrito.

 

2. Incorporamos el arroz, y cocinamos durante unos minutos mezclando con el sofrito.

 

3. Añadimos el caldo, especias y sal, cocinamos a fuego medio unos 17 minutos.

 

4. Comprobamos el arroz, si aun esta duro dejamos  unos minutos mas.

 

5. Dejamos reposar unos minutos. Servimos.

 

 

 

Comentarios: Estas son las especias de Carmencita