MAGDALENAS DE TURRON CON THERMOMIX

MAGDALENAS DE TURRON

CON THERMOMIX
 

Una manera de aprovechar el turrón que nos sobre en navidad, suaves y ricas.

 

Ingredientes (12 unidades)

  

80 gr crema de turrón (40 gr turrón+40gr nata montar)

130 gr mantequilla

130 gr azucar

2 huevos grandes

30 gr leche

130 gr harina repostería

1 y 1/2 cucharadita levadura

  

  

Preparación

 

1. Primero vamos con las magdalenas, haremos la crema de turrón mezclando el turrón y la nata en velocidad 3 unos 20 segundos. Reservamos.

 

2. Ahora la masa, ponemos la mantequilla y el azúcar, 1 minuto a velocidad 3.

Precalentamos el horno a 180º.

 

3. Incorporamos los huevos, la leche y la crema de turrón reservada, 2 minutos a velocidad 3.

 

4. Añadimos la harina y la levadura, 10 segundos a velocidad 3; terminamos de envolver con la espátula.

 

5. Rellenamos los moldes.

 

6. Horneamos a 180º unos 20 minutos. Reservamos dejando enfriar.

 

 

 

 

Fuente: Misthermorecetas