PASTEL DE BIMBO ESTILO PIZZA SIN THERMOMIX

                     PASTEL DE BIMBO ESTILO PIZZA
                                   SIN THERMOMIX

Un tipo pizza pero hecha con pan de molde, te soluciona una cena sobre todo si hay niños, y no se tarda nada.

 

 

Ingredientes

 

rebanadas de pan de molde sin bordes

2 huevos batidos

100 gr leche

sal

pimienta

 

Relleno:

 

tomate frito

queso en lonchas

200 gr taquitos jamon york

mozzarella

oregano

 

  

Preparación

 

1. Precalentamos el horno a 190º.

 

2. Batimos los huevos, les añadimos la leche, sal y pimienta.

 

3. Damos una vueltecita a las rebanadas de pan por la mezcla y las vamos colocando en una fuente de horno engrasada con mantequilla.

 

4. Ponemos una capa de tomate frito, queso rallado y taquitos de jamon. Otra capa de pan, tomate, queso y jamon.

 

 

5. Metemos al horno 15 minutos, sacamos, espolvoreamos oregano y ponemos la mozzarella en trocitos, volvemos a meter en el horno unos 5-10 minutos.

 

 

 

 

 

 

Fuente: Divina Cocina