NATILLAS CON THERMOMIX

NATILLAS
 CON THERMOMIX

 

Con la de veces que hago las natillas...y aun no tenían su sitio en el blog!!! Imperdonable...ya esta solucionado...ajjajaja.

Ingredientes (6 personas)

 

130 gr azucar

3 huevos

600 gr leche

1 cucharadita azúcar vainillado

1 cucharada maicena

 

Decoración:

 

Canela molida (opcional)

Galleta Maria (opcional)

 

    

Preparación

 

1. Ponemos en el vaso el azúcar, los huevos, la leche, maicena y el azúcar vainillado; 8 minutos, 90º a velocidad 4.

   

2. Acabado el tiempo comprobamos si tiene espuma, (tiene que ser espuma no pompitas)

Si si tiene, programamos 2 minutos, 90º a velocidad 2.

Si no tiene, programamos 2 minutos a velocidad 2.

   

3. Vertemos inmediatamente en los molde, como veis yo pongo 4 normales y el ultimo que vale por dos...para quien será??? ajjajajaja

 

 

4. Colocamos la galleta encima y dejamos enfriar.

 

5. Al servir espolvoreamos con canela.

  

 

 

 

 

Fuente: Libro Imprescindible