ENSALADA DE POLLO Y PATATAS CON THERMOMIX

ENSALADA DE POLLO Y PATATAS

CON THERMOMIX

 

Otra ensalada veraniega, que las temperaturas siguen acompañando!!!

 

 

 Ingredientes

 

500 gr pechuga pollo cortada en tacos

sal

pimienta

600 gr patatas cortadas es tacos 

100 gr guisantes congelados

4 huevos 

500 gr agua

 

Salsa

 

400 gr mahonesa

80 gr aceitunas verdes sin hueso

80 gr pepinillos vinagre 

40 gr cebollitas vinagre

 

lechuga

tomates cherry

 

  

      

Preparación

 

1. En el vaso ponemos el agua y el cestillo con los huevos en su interior. Encima el varoma en su posición con las patatas y los guisantes, y en la bandeja del varoma el pollo salpimentado.

Programamos 25 minutos, varoma y velocidad cuchara.

Sacamos y reservamos.

 

2. Con el vaso ya vacio y limpio vamos con la salsa, ponemos todos los ingredientes; 6 segundos a velocidad 6. Reservamos.

 

3. Mezclamos la salsa con el resto de ingredientes reservados (pollo, patatas, huevos, guisantes) y le añadimos trozos de lechuga y tomates cherry

 

 

 

 

 

Fuente: Velocidad Cuchara