SAN JACOBOS DE ATUN Y PIQUILLO SIN THERMOMIX

SAN JACOBOS DE ATUN Y PIQUILLO

SIN THERMOMIX

 

 Cenita rica que nos hemos marcado!!! Hay que variar...que en la variedad esta el gusto:)

 

 Ingredientes

lonchas jamon york

tranchetes

tiras pimiento piquillo

atun en escabeche

harina

huevo batido

pan rallado

aceite de oliva (para freir)

 

  

      

Preparación

 

1. Extendemos una loncha de jamon york, colocamos el queso encima; ponemos unas tiras de pimiento escurrido y un poquito de atun también escurrido.

 

2. Enrollamos tipo canelon y aplastamos. (podemos sujetar con palillos)

 

3. Pasamos por harina, huevo y pan rallado.

 

4. Freimos.

 

 

 

 

 

Fuente: Divina Cocina