RAGU DE POLLO CON THERMOMIX

RAGU DE POLLO CON THERMOMIX

 

No me canso de repetirlo...el pollo tiene tantas posibilidades a la hora de cocinarlo!!! Aquí otra mas y bien rica.

 

  

 Ingredientes (4 personas)

  

175 gr cebolla

2 dientes de ajo

50 gr aceite de oliva

8 muslos de pollo (hermosos)

sal

pimentón dulce

tomillo

200 gr tomate triturado (conserva)

250 gr tomate frito

20 gr azúcar

20 gr vinagre

100 gr aceitunas negras sin hueso

150 gr champiñones laminados (conserva)

 

 

      

Preparación

 

1. Ponemos en el vaso la cebolla y los ajos, 3 segundos a velocidad 5.

 

2. Agregamos el aceite, 10 minutos, varoma a velocidad 1.

 

3. Mientras espolvoreamos los muslitos con sal, pimentón y tomillo.

 

4. Colocamos la mariposa en el vaso, añadimos los muslitos; 7 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

 

5. Añadimos los dos tomates, azúcar y vinagre; 20 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

 

6. Agregamos las aceitunas y champiñones; 10 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: Misthermorecetas