TARTA DE QUESO LA VIÑA
CON THERMOMIX
Recomendada 100%
Ingredientes
900 gr queso tipo philadelphia
500 gr nata montar
5 huevos
350 gr azucar
30 gr harina de repostería
Preparación
1. Precalentamos el horno a 200º calor arriba y abajo y engrasamos un molde de unos 24-26 cms.
2. Ponemos todos los ingredientes en el vaso, 30 segundos a velocidad 6.
Vertemos al molde.
3. Horneamos unos 50-60 minutos (depende de cada horno) a 200º calor arriba y abajo.
Vigilamos en los últimos minutos.
Prueba del palillo puede salir un poquito manchado.
4. Apagamos el horno y dejamos dentro con la puerta abierta 10 minutos.
Fuente: Velocidad Cuchara
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