ATUN EN SALSA DE CEBOLLA SIN THERMOMIX

                           ATUN EN SALSA DE CEBOLLA
                                    SIN THERMOMIX

El otro dia haciendo la compra vi estos solomillos de atun y no pude resistirme, se tenían que venir conmigo a casa...jajjaja y aquí están en esta salsita que queda muy suave y estaban riquísimos.

Ingredientes (4 personas)

 

4 solomillos atun

300 gr cebolla

50 gr puerro

50 gr aceite de oliva

250 gr agua

sal

oregano

pimentón dulce

pimienta

eneldo

 

  

Preparación

 

1. Picamos la cebolla y el puerro.

 



2. En una sarten ponemos la cebolla, el puerro, el aceite, sal, oregano y el pimentón, sofreímos hasta que este bien blandito. Trituramos bien fino.

 

3. Cocinamos nuestro atun al vapor.

  

4. Servimos el atun con la salsa, espolvoreamos con eneldo.