CANAPES DE MANTEQUILLA DE ANCHOA
CON THERMOMIX
Estaba el sábado hablando con mi amiga Marisa, sobre canapes cuando te viene gente a casa y me acorde que aun no estaba esta receta en el blog, con lo buenos que están...pues solucionado aquí la teneis. Riquisimos y facilísimos.
Ingredientes
1 diente de ajo
1 puñado de perejil seco
1 lata pequeña de anchoas en aceite (30-50 gr)
100 gr mantequilla
pan bimbo sin el borde
tomates cherry
Preparación
1. En el vaso ajo y perejil, 6 segundos a velocidad 7. Bajamos los restos con la espátula.
2. Añadimos las anchoas (sin aceite) y la mantequilla, 5 segundos a velocidad 7.
3. Montamos: Untamos la crema en el pan de molde cortamos cada rebana en 4 canapes y ponemos encima de cada canapé medio tomate cherry.
Minimo esfuerzo!!!
Fuente: Vorwerk
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