HAMBURGUESAS DE ARROZ MEXICANAS SIN THERMOMIX

              HAMBURGUESAS DE ARROX MEXICANAS
                                   SIN THERMOMIX

Pero que buenísimas están estas hamburguesas, vaya sorpresa y descubrimiento, tienen un puntito a sabor mexicano....

 

Ingredientes

 

150 gr arroz

agua

1 pimiento verde

1/2 pimiento rojo

1/2 cebolla

1 diente de ajo

3 huevos

un puñadito de perejil

4 cucharadas harina

2-3 cucharadas sazonador de tacos

aceite de oliva

sal

 

  

Preparación

 

1. Picamos los pimientos, la cebolla y el ajo muy finito, a continuación hacemos un sofrito. Reservamos, escurriendo el aceite.

 

 

 2. Cocemos el arroz, ya cocido enjuagamos el arroz con agua fría.

  

3. En un bol, ponemos el arroz y el sofrito de pimientos que tenemos reservado y le añadimos el sazonador de tacos. Mezclamos.

 

4. Le añadimos el perejil y los huevos batidos. Mezclamos.

5. Le ponemos la harina y de nuevo mezclamos.

6. En una sarten, ponemos cucharadas de la masa, aplanamos un pelin y dejamos unos minutos que se hagan, damos la vuelta (no se desmenuzan).

 

Listas

 

 

y buenísimas!!!

Fuente: Fernando-Cookpad