SIN THERMOMIX
Celebración a la vista??? Aquí tenemos una idea estupenda, resultona y sencilla; y lo mejor muyyy buena.
Ingredientes
obleas para empanadillas (yo use pequeñas)
100 gr queso azul o roquefort
2 cucharadas queso tipo philadephia
1 manzana Golden
azúcar moreno
Preparación
1. Precalentamos el horno a 200º.
2. Colocamos las obleas en un molde de magdalenas del revés. Horneamos a 200º unos 10 minutos aproximadamente.
3. Ahora a dejar que enfríen.
4. Vamos con el relleno, mezclamos los quesos, para que el queso azul este mas blando lo metemos unos segundos al microondas.
5. Pelamos y cortamos la manzana en trocitos y rebozamos en azúcar.
6. Montamos la cestita, en el fondo colocamos unos trocitos de manzana y cubrimos con la mezcla de queso.
Fuente: Divina Cocina
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