GALLETAS DE CANELA CON THERMOMIX

GALLETAS DE CANELA

CON THERMOMIX

Hace unos días mi amiga Noelia hizo estas galletas y nos paso la receta...y menuda suerte!!!
Estan de vicio, teneis que probarlas no podréis comer solo una!!!

 

Ingredientes

 

100 gr mantequilla

100 gr azucar

1 huevo

2 cucharadas canela

250 gr harina reposteria

1 cucharadita levadura

 

Decoración:

 

1 cucharada azúcar glass

1 cucharada canela

 

  

Preparación

 

1. Ponemos en el vaso la mantequilla y el azúcar, 4 segundos unos 10 segundos.

 

2. Añadimos el huevo y la canela, 4 segundos unos 10 segundos.

 

3. Incorporamos la harina y la levadura, a velocidad 5 unos 10 segundos, que quede homogéneo.

 

4. Envolvemos la masa en film y la metemos en el congelador 10 minutos.

 

5. Estiramos la masa, cortamos las galletas con la forma que deseamos. Precalentamos el horno a 180º.

 

6. Espolvoreamos con la canela y el azúcar ya mezclados.

 

7. Horneamos unos 15 minutos.

 

 

Gracias Noe!!!

 

 

Comentarios: Una buena idea además en estos días es hacer pequeños regalitos, ponemos unas galletitas simplemente en un molde de papel de magdalena, envolvemos con film y le hacemos un lacito con un cordel y ya lo tenemos...sencillo pero original.