CON THERMOMIX
Unas magdalenas sencillísimas, sin sabores añadidos, clásicas y básicas pero muy pero que muy buenas...de pueblo.
Ingredientes (20 unidades)
5 huevos
250 gr azúcar
120 gr aceite de oliva
130 gr aceite de girasol
250 gr harina
1 sobre de levadura
azúcar para espolvorear
Preparación
1. Ponemos la mariposa en el vaso, a continuación echamos los huevos y el azúcar, 7 minutos, 50º a velocidad 3.
2. A continuación 6 minutos a velocidad 3 sin temperatura.
3. Añadimos el resto de ingredientes, 20 segundos a velocidad 2.
Precalentamos el horno a 180º.
4. Llenamos los moldes y espolvoreamos con azúcar.
5. Horneamos a 180º unos 15-20 minutos.
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