TORTITAS CON THERMOMIX

TORTITAS CON THERMOMIX

 

Tarde de domingo...peli (infantil...jajaj), sofá...que hay mejor que unas tortitas para acompañar el momento?

 

Ingredientes (10 unidades aprox)

  

200 gr harina reposteria

1 sobre levadura

1/2 cucharadita sal

50 gr aceite de girasol

30 gr azucar

300 gr leche

2 huevos

mantequilla (para engrasar la sarten)

 

Acompañamiento: (o el que os guste)

 

nata montada

sirope de chocolate

  

    

Preparación

 

1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso, 30 segundos a velocidad 5, bajamos los restos de las paredes; nuevamente 30 segundos a velocidad 5.

  

2. Vertemos en un recipiente y dejamos reposar 10 minutos en la nevera.

  

 

3. Preparamos las tortitas, engrasamos primero la sarten con mantequilla, echamos como un cazo de la masa reservada, movemos la sarten para que se distribuya bien; cuando comienzan a salir burbujitas damos la vuelta, para que se haga por el otro lado.

 

4. Servimos inmediatamente al gusto, en casa nos gustan con nata montada y muuuuuucho sirope de chocolate.

 

 

 

Fuente: Libro Imprescindible Thermomix