CHAMPIÑONES RELLENOS SIN THERMOMIX

CHAMPIÑONES RELLENOS
 SIN THERMOMIX

 

Un entrante sorprendente, nos ha gustado muchísimo, os animo a probarlo!!!

Ingredientes

 

1 bandeja de champiñones de tamaño medio o grande

100 gr chorizo en taquitos

rulo de cabra

ajo en polvo

aceite de oliva

oregano (opcional)

 

    

Preparación

 

1. Freimos el chorizo con unas gotas de aceite. Reservamos.

   

2. Hacemos a la plancha los champiñones (el sombrerito), espolvoreados con un poquito de ajo en polvo.

   

3. Rellenamos los champiñones con el chorizo.

  

4. Colocamos una rodajita de rulo de cabra encima y espolvoreamos con oregano (a mi se me olvido)

 

5. Calentamos un minutillo en el microondas para que se funda el queso.

 

 

 

Fuente: Fernando (Cookpad)