POLLO TIKKA MASALA CON THERMOMIX

POLLO TIKKA MASALA
CON THERMOMIX

 

Creo que ya lo he comentado alguna vez, una de las cosas estupendas que tiene el pollo es que podemos cocinarlo de un montooooonnnn de formas, y aquí tenemos otra mas.

 

Ingredientes (6 personas)

  

1 diente de ajo

200 gr cebolla

100 gr pimiento verde

40 gr aceite de oliva

600 gr pechuga pollo en trozos

sal

2 cucharadas curry en polvo

200 gr nata cocinar

200 gr tomate frito

pellizco comino en polvo

 

 

    

Preparación

 

1. Ponemos en el vaso el ajo, la cebolla y el pimiento, 3 segundos a velocidad 4. Bajamos los restos de las paredes.

 

2. Añadimos el aceite, 8 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara SIN EL CUBILETE.

 

3. Colocamos la mariposa en su posición, y agregamos el pollo; 10 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara ya CON CUBILETE.

 

4. Incorporamos el curry, 1 minuto, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

 

5. Por ultimo añadimos el tomate, la nata, sal y el comino; 10 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

 

 

A disfrutar!!!

 

 

 

 

Fuente: Velocidad Cuchara