FAJITAS DE POLLO CON THERMOMIX

FAJITAS DE POLLO CON THERMOMIX

 

Unas de nuestras preferidas!!!  Probadlas!!!

 

 

Ingredientes (8 unidades)

  

1 paquete de tortillas de trigo

500 gr pechuga de pollo en tiras o trozos

2 dientes de ajo

150 gr cebolla

300 gr beicon

150 gr pimiento verde

150 gr pimiento rojo

sal

pimienta

30 gr aceite de oliva

queso rallado

salsas para acompañar

 

    

Preparación

 

1. Ponemos en el vaso la cebolla, el ajo, los pimientos y el beicon; 4 segundos a velocidad 5.

 

2. Añadimos el aceite, 6 minutos, varoma a velocidad 1.

 

3. Incorporamos el pollo, sal y pimienta, 10 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

 

4. Escurrimos el aceite.

 

5. Montamos las fajitas, ponemos el queso rallado, encima unas cucharadas del pollo con las verduras y al final un poquito de las salsa elegidas.

Precalentamos el horno a 180º.

 

6. Cerramos las fajitas, yo les pongo unos palillos para no complicarme.

 

7. Horneamos unos 10 minutos a 180º.

  

 

Comentarios: Estas son las salsas que yo uso...aunque pone que son para kebab ...están buenísimas.