COOKIES DE LACASITOS CON THERMOMIX

COOKIES DE LACASITOS

CON THERMOMIX

 

Esto del horno ya...va a ser que no...madre mia si ya hace calor he dejado la cocina que no hay quien entre...que rabia me da.
Pero bueno todo sea por ver lo contentos que se ponen cuando vean estas galletas; son rapidisimas y facilísimas.

 

 Ingredientes

 

130 gr mantequilla

1 huevo

200 gr azúcar moreno

200 gr harina reposteria

1 cucharadita levadura

1/4 cucharadita sal

100 gr lacasitos

 

    

Preparación

 

1. Precalentamos el horno a 180º. En la bandeja colocamos papel vegetal.

 

2. Ponemos en el vaso la mantequilla, el huevo y el azúcar; 30 segundos a velocidad 4.

 

3. Añadimos la harina, la levadura y la sal; 30 segundos a velocidad 4.

 

4. Agregamos los lacasitos y mezclamos con la espátula.

 

5. Colocamos cucharadas de la mezcla en la vendeja del horno, un poco separadas.

 

6. Horneamos a 180º unos 15 minutos.

 

 

 

 

Comentarios: Cuidado con la segunda hornada que suele estar en menos tiempo.

  

 

 

Fuente: Revista Thermomix