SANDWICH DE POLLO ENVUELTO
SIN THERMOMIX
Ingredientes (para cada sándwich)
2 rebanadas de pan (yo use tipo pan payes rustico pero blandito)
1 filete gordito de pollo
beicon
tranchete
salsa barbacoa
lechuga
tomate
mostaza antigua y miel (3 cucharadas hermosas de cada una y haces salsa para 4 o 6 sándwiches)
Preparación
1. Untamos de forma generosa los filetes por los dos lados con la salsa barbacoa.
2. Envolvemos con el beicon.
3.Colocamos en la bandeja del horno.
Con el horno precalentado a 200º, horneamos 25 minutos.
4. Vamos mezclando la mostaza y la miel.
5. Montamos el sándwich, en un lado colocamos la lechuga y el tomate y en el otro el queso, el filete y encima la salsa de mostaza y miel; Juntamos y a disfrutar!!!!!
Fuente: Cookpad
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