CON THERMOMIX
Estos canapés vuelan cuando los pones en los cumples o celebraciones, la verdad es que están de vicio, os lo recomiendo tenéis que hacerlos!!!
Ingredientes
200 gr chorizo fresco
20 gr aceite de oliva
orégano
1 diente de ajo
20 gr vino blanco
Preparación
1. Ponemos en el vaso el aceite, 2 minutos, temperatura varoma y velocidad 1.
2. Añadimos el ajo, 3 segundos y velocidad 5; incorporamos el chorizo 10 segundos a velocidad 5.
3. Sofreír 1 minuto, temperatura varoma y velocidad 1.
4. Echamos el orégano y el vino blanco y programamos 6 minutos, temperatura 100º y velocidad 1.
5. Ponemos el picadillo en canapés, tartaletas o lo que mas nos guste.
Comentarios: Este es el chorizo que yo use... nada de otro mundo no es necesario un gran chorizo.
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