CESTITAS DE PIZZA CON THERMOMIX

                                  CESTITAS DE PIZZA
                                   CON THERMOMIX

Otro picoteo para una cena con amigos, un cumpleaños o simplemente cuando nos apetezca.
Bien fáciles y muy ricas.

 

 

Ingredientes

 

16 obleas para empanadillas (yo use grandes)

100 gr beicon

150 gr jamon york

20 gr mantequilla

20 gr aceite de oliva

30 gr harina

300 gr leche

1 cucharadita oregano

pellizco de sal

queso rallado

oregano

 

  

Preparación

 

1. Precalentamos el horno a 200º.

 

2. Colocamos las obleas en un molde de magdalenas del revés. Horneamos a 200º unos 10 minutos aproximadamente.

 

 3. Y voila...ya tenemos nuestras cestitas; ahora a dejar que enfríen.

 

 

4. Vamos con el relleno, ponemos en el vaso el beicon, jamon, mantequilla y aceite, 3 segundos a velocidad 4.

5. A continuación programamos, 8 minutos, varoma a velocidad cuchara.



6. Añadimos la harina, 4 minutos, 100º a velocidad 2.



7. Por ultimo, leche, oregano y sal, 5 minutos, 100º a velocidad 2.

8. Rellenamos las cestitas y espolvoreamos con el queso rallado y el oregano.

9. Hornamos a 200º unos 5 minutos.








Fuente: Lajuanideanasevilla