MAGDALENAS DE MANTEQUILLA CON THERMOMIX

                       MAGDALENAS DE MANTEQUILLA
                                    CON THERMOMIX

Y aunque seguimos con calorcito en el centro del dia, ya no molesta tanto encender el horno, asi que hoy toca una buena hornada de estas deliciosas magdalenas.
La receta de hoy va dedicada para mi PAPA, muchas felicidades...

  

 

Ingredientes (24 unidades)
 

250 gr harina

1 sobre levadura

pizca sal

250 gr mantequilla

250 gr azucar

ralladura 1 limon

1 cucharadita vainilla liquida

5 huevos

azúcar glass (para decorar)

 

  

Preparación

 

1. En el vaso ponemos harina, levadura y sal; 10 segundos a velocidad 6. Reservamos.

 

 

2. De nuevo al vaso mantequilla, azúcar, la ralladura y la vainilla, 2 minutos a velocidad 3.

 

 

3. Con la maquina en marcha en velocidad 3, vamos añadiendo los huevos uno a uno a través del  bocal.

 

4. Incorporamos la mezcla de harina que tenemos reservada, 20 segundos a velocidad 6.

 

 

5. Precalentamos el horno a 180º. Rellenamos los moldes 3/4 partes.

 

 

6. Horneamos a 180º entre 20 y 30 minutos (depende de cada horno)

 

7. Espolvoreamos con azúcar glass.

 

 

 Ñam Ñam