TRONCO DE GALLETAS Y DOS CHOCOLATES SIN THERMOMIX

              TRONCO DE GALLETAS Y DOS CHOCOLATES
                                    SIN THERMOMIX

Creo que a todos nos han hecho este tipo de tronco alguna vez cuando eramos peques verdad? o también la versión tarta...ummm; yo lo hice pequeñito para una noche después de cenar.

  

Ingredientes
 

180 gr chocolate blanco postres

125 gr chocolate postres negro

20 galletas maria

1/4 vaso de leche

200 gr queso tipo philadelphia

30 gr azúcar glass

30 gr mantequilla

 

Decoración:

 

fideos de chocolate

bombon de chocolate blanco (opcional)

 

 

Preparación

 

1. Fundimos el chocolate blanco en tandas cortas 20 segundos) en el microondas.

  

2. Batimos el azúcar con el queso. Incorporamos el chocolate blanco.

 

 

3. Mojamos una galleta en la leche y le ponemos una cucharadita de la mezcla, tapamos con otra galleta mojada en la leche también, y asi sucesivamente.

Vamos formado una torre o dos y después las juntamos y colocamos a modo de tronco.

 

 

4. Cubrimos el tronco con la mezcla de chocolate blanco que nos queda.

Metemos al congelador 1 hora.

 

 

5. Fundimos el chocolate negro con la mantequilla en el micro en tandas cortas (30 segundos).

Bañamos el tronco.

 

6. Espolvoreamos encima los fideos.