CON THERMOMIX
Que ingredientes tan sencillos y que resultado...a mi dame un platito y un paquete de pan tostado de esos tipo biscotes...y me lio y me lio ...y se acabo el pisto!!! jajajaj
Ingredientes (6 personas)
150 gr pimiento rojo
150 gr pimiento verde
300 gr cebolla
300 gr calabacín sin pelar (yo no suelo ponerlo)
100 gr aceite de oliva
500 gr tomate triturado (en conserva)
1 cucharadita sal
pellizco de pimienta
1 cacito caldo vegetal Knorr
Preparación
1. En el vaso ponemos los pimientos y la cebolla en trozos grandecitos, 4 segundos a velocidad 4.
2. Incorporamos el aceite, 15 minutos, varoma, giro a la izquierda a velocidad cuchara.
3. Añadimos el tomate, sal, pimienta y el cacito de caldo, 20 minutos, varoma, giro a la izquierda a velocidad cuchara.
Por favor traedme pan.....
Fuente: Vorwerk
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