ARROZ CON ATUN CON THERMOMIX

ARROZ CON ATUN
 CON THERMOMIX
 

Para un dia sin complicaciones que mejor que algo sencillo como este arroz que además esta bien bueno.

 

 

Ingredientes (2-3 personas)

 

250 gr arroz

80 gr pimiento rojo

80 gr pimiento verde

2 dientes ajo

50 gr aceite de oliva

 1 pastilla caldo de pescado

colorante

600 gr agua caliente

50 gr vino blanco

3 latas atun escabeche (escurridas)

  

 

    

Preparación

 

1. Ponemos en el vaso el aceite, los ajos, los pimientos y la pastilla de caldo; trituramos 5 segundos a velocidad 4.

 

 

2. Bajamos los restos de las paredes, 5 minutos, varoma y velocidad 1.

  

3. Colocamos la mariposa en su posición, incorporamos el arroz; 2 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

 

4. Añadimos el vino, agua y colorante, 13 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

 

5. Volcamos en una fuente y agregamos el atun; mezclamos.

 

6. Y a comer.

 

 

 

 

Fuente: Vorwerk