PURE DE PATATA SIN THERMOMIX

                                     PURE DE PATATA
                                     SIN THERMOMIX

Vamos con la ultima semana de febrero, pasan los meses...pero aun tenemos frio así que siguen apeteciendo comidas calentitas.
El puré de patata es un clásico y un acompañamiento estupendo para un montón de platos.

  

 

Ingredientes (4 personas)

400 gr patatas
250 leche
40 gr mantequilla
sal
pimienta
nuez moscada

  

Preparación
 

1. Ponemos las patatas sin pelar a cocer en una olla, tardaran aproximadamente unos 30 minutos.

2. Pelamos las patatas y las aplastamos con un tenedor y le añadimos la mantequilla, que con el calor se ira derritiendo y mezclamos. Incorporamos la sal, pimienta y nuez moscada.

3. Seguimos aplastando y removiendo hasta que este todo incorporado y uniforme.

 

 

 

 

Comentarios: Esta vez lo hemos acompañado con unos libritos de pollo villarroy.