GUISANTES CON JAMON
SIN THERMOMIX
Y se nos va febrero...bye bye. Pero seguimos con frio y lluvia que lata y eso que dicen que en febrero busca la sombra el perro pues na de na a ver como llega marzo.
Mientras seguimos con platos calentitos como este que para entrante es estupendo.
250 gr guisantes congelados aprox
1,5 litro de agua aprox
aceite de oliva
1 cebolla no muy grande
150 gr taquitos de jamón serrano
sal al gusto (yo no le pongo)
Preparación
1. Ponemos los guisantes en un cazo con agua y ponemos a hervir. Hasta que estén blanditos. Los escurrimos.
2. Usando el mismo cazo, ponemos a pochar la cebolla, y cuando ya esta blandita y doradita le añadimos los taquitos de jamón y dejamos que se hagan un par de minutillos.
2. Usando el mismo cazo, ponemos a pochar la cebolla, y cuando ya esta blandita y doradita le añadimos los taquitos de jamón y dejamos que se hagan un par de minutillos.
3. Incorporamos los guisantes y cocinamos todo a fuego medio unos minutos.
4. Fácil y sencillo.
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