SIN THERMOMIX
Estas empanadillas son ideales para servir en cumples o celebraciones, ya que son muy rápidas y fáciles de hacer y te hacen un apaño, también para cenas son una muy buena opción.
1 paquete de obleas de empanadillas (hay 2 tamaños, yo uso el grande)
tomate frito
aceite de oliva
orégano
taquitos jamón york
cebolla
queso rallado
huevo batido
Preparación
1. Pochamos la cebolla y los taquitos de jamón con el aceite y un poco de orégano.
2. Añadimos el tomate, y dejamos reducir hasta que quede sin liquido. Retiramos.
3. Rellenamos las empanadillas, ponemos un poquito del queso rallado encima y las cerramos y sellamos. Pintamos con huevo batido.
4. Horneamos según las instrucciones del paquete de las empanadillas, que suele ser a 200º unos 12 minutos.
¿Fáciles verdad?
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